Il existe en France des personnes souffrant d'un handicap et qui ne leur permet pas d'avoir une activité professionnelle. Des associations comme ESAT Gévaudan ont vue le jours afin de permettre à ces personnes de faire des projets professionnels. Avec une blanchisserie, un pôle bois et d'autres activités d’artisanats, Esat Gévaudan offre à ces personnes un panel de métier dans lesquels ils pourront s'investir et apprendre la responsabilité professionnelle. Des métiers soutenus par un personnel qualifié.

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